Dresing hami mňami recept

Dresing hami mňami recept.

- Dresing "Hami mňami"

**Ingredience:**

- 1 avokádo
- 1/4 šálku čerstvé bazalky
- 1/4 šálku čerstvé petrželky
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- 1/2 šálku olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti

**Recept:**

1. Do mixéru dejte avokádo, bazalku, petrželku, oloupaný stroužek česneku, citronovou šťávu a med.
2. Mixujte, dokud nesměs nezačne nabývat hladké konzistence.
3. Pomalu přilévejte olivový olej, zatímco mixér běží na nízké otáčky, dokud nevznikne rovnoměrně smíchaný a hladký dresing.
4. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem. Případně můžete přidat více citronové šťávy nebo medu podle chuti.
5. Hotový dresing přelijte do servírovací nádoby nebo použijte ihned.

**Tipy:**

- Pokud preferujete řidší konzistenci dresingu, můžete přidat trochu vody nebo více olivového oleje, dokud nedosáhnete požadované hustoty.
- Tento dresing je vynikající na zeleninové saláty, quinoa saláty nebo jako dip k pečené zelenině.
- Pokud máte zbylé avokádo, použijte ho ihned, aby se zabránilo jeho zhnědnutí. Uchovávání avokáda se šťávou z citronu nebo limetky může pomoci zpomalit oxidační proces.
- Dresing skladujte v chladničce v uzavřené nádobě. Spotřebujte do 3 dnů pro nejlepší čerstvost a chuť.