Dortíček pro muže recept.
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 100 g tmavé čokolády
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 balíčky vanilkového cukru
- ozdoby dle vlastního výběru (např. čokoládové hobliny, ořechy, ovoce)
Recept:
1. Ve velké míse smíchejte vejce s cukrem a šlehejte do světlé a pěny.
2. Přidejte olej a mléko, dobře promíchejte.
3. Do směsi prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Vše důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
4. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na dort.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Upečenost ověřte špejlí.
6. Nechte dort vychladnout, poté ho vyklopte z formy.
7. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a nechte ji mírně vychladnout.
8. Smetanu vyšlehejte do tuha s vanilkovým cukrem.
9. Dort rozkrojte na polovinu a promažte polovinou šlehačky. Vrchní část pokryjte zbylou šlehačkou.
10. Celý dort polejte rozpuštěnou čokoládou a ozdobte dle vlastního výběru.
Tipy:
- Pro ještě bohatší čokoládovou chuť přidejte do těsta místo kakaa rozpuštěnou čokoládu.
- Pokud chcete dortíček udělat více "mužným", můžete jako ozdobu použít například čokoládové figurky aut, motorek nebo použít ozdoby ve tvaru nástrojů.
- Pro extra lesk čokolády na vrchu dortu můžete do rozpuštěné čokolády přidat lžičku oleje.
- Nechte dort po dozdobení alespoň hodinu odpočinout v chladničce, aby se chutě dobře spojily a šlehačka stuhla.