Dort mašinka recept

Dort mašinka recept.

Dort mašinka je oblíbený dětský dort, který vypadá jako malá lokomotiva nebo jiný druh vlaku. Připravuje se obvykle z piškotového těsta, které může být obarvené potravinářskými barvami, aby bylo více atraktivní pro děti.

Ingredience:
- 4 vejce
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 200 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml oleje
- 100 ml vody
- potravinářské barvy
- 400 ml smetany ke šlehání
- 2 balení sáčkovaného ztužovače smetany
- cukrová poleva nebo marcipán na ozdobu
- různé sladkosti na ozdobení jako jsou lentilky, želé bonbony, čokoládové tyčinky apod.

Recept:
1. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej a vodu a dále šleháme.
2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme do směsi. Důkladně promícháme.
3. Rozdělíme těsto do několika misek a každou část obarvíme různými potravinářskými barvami.
4. Těsto nalijeme do vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny nebo do speciální formy na dort ve tvaru mašinky.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-25 minut.
6. Necháme dorty úplně vychladnout.
7. Mezitím vyšleháme smetanu se ztužovačem.
8. Vychladlé dortíky pokryjeme vyšlehanou smetanou, můžeme použít i cukrovou polevu nebo marcipán pro lepší efekt.
9. Dort ozdobíme sladkostmi tak, aby připomínal mašinku.

Tipy:
- Pro větší mašinku můžete použít spojení několika menších dortů.
- Můžete použít různé druhy plnění mezi jednotlivými vrstvami piškotu, jako je džem, nutela, nebo krém podle vaší chuti.
- Pro realističtější vzhled použijte pro ozdobení kousky čokolády nebo oreo sušenek jako kola lokomotivy.
- Nezapomeňte dort nechat dostatečně vychladnout před zdobením, aby se ozdoby nerozpustily.