Dort malako recept.
Ingredience:
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 200 ml oleje
- 200 ml mléka
- 400 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
Na krém:
- 250 g másla
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
Na ozdobu:
- čokoláda nebo ovoce podle výběru
Recept:
1. Pečicí formu vyložte pečicím papírem a předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte vejce a cukr, dokud směs nezářivě zesvětlá. Přidejte olej a mléko, důkladně promíchejte.
3. Do tekuté směsi prosijte mouku s práškem do pečiva a kakao. Směs by měla být hladká a bez hrudek.
4. Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 30-40 minut. Upečený korpus ověřte špejlí - pokud je čistá, korpus je hotov.
5. Nechte korpus úplně vychladnout, než ho vyjměte z formy.
6. Pro krém smíchejte máslo s plechovkou kondenzovaného mléka do hladka.
7. Vychladlý korpus rozřízněte na polovinu a jednu stranu potřete půlkou krému. Přiklopte druhou polovinou a vrchní část dortu rovněž potřete zbylým krémem.
8. Dort ozdobte podle vlastního výběru - čokoládou, ořechy nebo čerstvým ovocem.
Tipy:
- Pro lehčí verzi krému můžete použít smetanu namísto másla.
- Dort můžete před podáváním nechat několik hodin odpočinout v lednici, aby se chutě lépe spojily.
- Experimentujte s přidáním ořechů nebo sušeného ovoce do těsta pro extra texturu a chuť.