Dort harlekýn recept.
Dort Harlekýn je veselý, barevný dort, který potěší nejen děti, na oslavách a párty. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující ingredience:
Pro těsto:
- 250 g mouky
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 100 ml oleje
- 100 ml mléka
- potravinářská barviva (červená, zelená, modrá, žlutá)
Pro krém:
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pro ozdobu:
- barevné cukrářské perličky nebo jiné dekorace dle vlastního výběru
Příprava:
1. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej a mléko.
2. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně ji zašlehávejte do směsi.
3. Rozdělte těsto na několik částí (podle počtu barv, které chcete použít) a každou část obarvěte jiným potravinářským barvivem.
4. Vymažte formu na dort a střídavě do ní vkládejte lžíce různě obarveného těsta, aby vznikl vzor.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Upečený dort nechte vychladnout.
Příprava krému:
1. Máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem do hladka.
2. Vychladlý dort potřete krémem a ozdobte podle své fantazie.
Tipy:
- Pro ještě zábavnější efekt můžete mezi vrstvy těsta přidat několik kapek citronové šťávy nebo aroma, které dodá každé vrstvě unikátní chuť.
- Pokud chcete dort učinit festivnějším, použijte k dekoraci jedlé papírové obrázky nebo figurky.
- Dort je možné uchovat v chladničce a podávat chlazený, což je obzvláště příjemné v letních měsících.