Domácí zázvorová limonáda recept.
Ingredience pro domácí zázvorovou limonádu zahrnují čerstvý zázvor, citróny, vodu, med nebo cukr pro slazení a led pro podávání. Někteří lidé přidávají také mátu nebo limetku pro další osvěžující chuť.
Recept na domácí zázvorovou limonádu začíná tím, že si připravíte zázvorový sirup. Oloupejte a nastrouhejte kousek čerstvého zázvoru, přibližně 2 palce dlouhý. Dále ho dejte do malého hrnce s půl šálkem cukru nebo medu a jedním šálkem vody. Přiveďte směs k varu a poté nechte asi 15 minut povařit na mírném ohni, aby se chutě propojily. Po uvaření sirup přeceďte, abyste odstranili kousky zázvoru.
Mezitím vymačkejte šťávu z 4-6 citrónů, v závislosti na tom, jak silnou chuť preferujete. Šťávu smíchejte s asi 4 šálky studené vody v velké konvici nebo džbáně. Přidejte zázvorový sirup a dobře promíchejte. Pro dosažení nejlepších výsledků dejte limonádu před podáváním na několik hodin chladit do lednice.
Podávejte s ledem a, pokud máte rádi, přidejte pár lístků máty nebo plátek citronu či limetky pro dekoraci.
Tipy pro vylepšení vaší domácí zázvorové limonády:
1. Pro zdravější variantu použijte med místo běžného cukru. Může dodat limonádě zajímavější chuťový profil.
2. Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do sirupu více zázvoru. Množství zázvoru lze upravit podle osobního vkusu.
3. Pro extra osvěžující variantu přidejte do limonády několik listů máty nebo bazalky, které poskytnou příjemný bylinný nádech.
4. Limonádu můžete také proměnit v šumivý nápoj přidáním perlivé vody místo části nebo veškeré stojaté vody.
5. Pokud hledáte způsob, jak limonádu osvěžit a zároveň jí dodat další vitamin C, přidejte do džbánu několik plátků čerstvého ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo kiwi.