Domácí ovocná limonáda recept.
Ingredience pro domácí ovocnou limonádu můžete volit podle osobní chuti a sezóny, ale základ tvoří voda, citron a sladidlo. Zde je příklad receptu s jahodami a mátou, který je osvěžující a ideální pro letní dny.
Ingredience
1 litr vody
3 citrony
200 gramů jahod
2 lžíce medu nebo cukru podle chuti
několik listů máty
Recept
Vodu nalijte do velké nádoby. Citrony důkladně umyjte, osušte a pak je nakrájejte na tenké plátky nebo je vymačkejte, podle toho, jaký typ limonády preferujete. Pokud používáte plátky, můžete je přidat přímo do nádoby s vodou. Jahody očistěte, nakrájejte na menší kousky a přidejte do nádoby. Listy máty rovněž umyjte a přidáte je celé nebo jemně rozdrcené, což zvýší uvolnění jejich aroma. Med nebo cukr přidejte podle chuti a vše důkladně promíchejte, aby se sladidlo rozpustilo a chutě se spojily. Nádobu přikryjte a nechte v chladničce odstát nejméně 2 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě pořádně propojily.
Tipy
Limonádu můžete servírovat s ledem a ozdobit plátky citronu, jahodami nebo dalšími čerstvými bylinkami. Experimentujte s různými typy ovoce jako jsou maliny, borůvky nebo i exotické ovoce jako kiwi či mango. Pokud preferujete silnější chuť mátovou, přidejte více listů máty do limonády nebo máty použijte více při servírování. Pro oslazení můžete vyzkoušet i jiné alternativy jako je agávový sirup, javorový sirup nebo dokonce stévie.
Domácí ovocná limonáda je nejen osvěžující, ale také mnohem zdravější alternativa k zakoupeným nápojům, které mohou obsahovat konzervační látky a umělá barviva.