Domácí kokosový pribináček recept
Domácí kokosový pribináček je skvělou volbou pro milovníky kokosu a krémových dezertů. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to! Zde je postup, jak si připravit tento lahodný dezert.
Ingredience:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 ml plnotučného mléka
- 100 g bílého jogurtu
- 50 g strouhaného kokosu
- 2 lžíce medu nebo jiného sladidla
- 1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu
Recept:
1. V malém hrnci na mírném ohni zahřejte smetanu spolu s plnotučným mlékem. Přidejte strouhaný kokos a dobře promíchejte.
2. Rozšláhněte med do hladka a přidejte ho do směsi v hrnci.
3. Rozpulte vanilkový lusk a vyškrábněte semínka do směsi. Pokud používáte vanilkový extrakt, přidejte ho nyní.
4. Nechte směs zahřívat, dokud se nezačne tvořit první známky varu. V tom okamžiku hrnec odstavte z ohně.
5. Nechte směs mírně vychladnout a poté ji promíchejte s bílým jogurtem.
6. Rozdělte směs do skleněných pohárů nebo misek a umístěte do chladničky na minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc.
Tipy pro dokonalý domácí kokosový pribináček:
- Pro ještě intenzivnější kokosovou chuť můžete přidat do směsi trochu kokosového mléka.
- Před podáváním můžete dezert ozdobit čerstvým ovocem, například kousky manga nebo ananasu, což dodá dezertu svěží kontrast.
- Pokud máte rádi sladší dezerty, přidejte více medu nebo sladidla podle chuti.
- Příprava v předstihu a noční odležení v chladničce pomáhá, aby se chutě lépe propojily a dezert byl krémovější.
Užijte si tento exotický a krémový dezert, který je ideální jako osvěžující léčba po jídle nebo jen jako sladký snack během dne.