Domácí granola s mandlemi a medem recept.
Domácí granola s mandlemi a medem je skvělá volba pro zdravé a chutné snídaně. Tento recept je jednoduchý a můžete ho přizpůsobit podle svých oblíbených přísad.
Ingredience:
- 300 g ovesných vloček
- 100 g mandlí (nasekaných nebo celých)
- 50 g slunečnicových semínek
- 50 g dýňových semínek
- 2 lžíce chia semínek
- 1 lžičku skořice
- špetka soli
- 100 ml kokosového oleje
- 100 ml medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia a vyložte plech pečicím papírem.
2. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, mandle, slunečnicová a dýňová semínka, chia semínka, skořici a špetku soli.
3. V malém hrnci na mírném ohni zahřejte kokosový olej s medem a vanilkovým extraktem, dokud se směs nespojí.
4. Přelijte tekutou směs do suché směsi a důkladně promíchejte, aby byly všechny ingredience pokryté.
5. Rozložte směs na připravený plech a pečte v předehřáté troubě 20-25 minut. Každých 10 minut promíchejte, aby granola byla rovnoměrně zapečená a zlatavá.
6. Nechejte granolu na plechu zcela vychladnout. Tím získá křupavou texturu.
Tipy:
- Přidání sušeného ovoce, jako jsou rozinky nebo kousky datlí, po upečení granoly dodá další chuť a texturu.
- Uchovejte granolu v hermeticky uzavřené nádobě, aby si zachovala svou křupavost.
- Experimentujte s přísadami; zkuste různé typy ořechů, semínek a příchutí jako je kakao nebo kávový extrakt pro jedinečný twist.
- Podávejte granolu s jogurtem, mlékem nebo ovocem pro kompletní a vyváženou snídani.
Domácí granola s mandlemi a medem je nejen chutná, ale také vám umožní kontrolovat složení a množství cukru oproti kupovaným variantám. Užijte si ji na snídani nebo jako zdravý snack během dne.