Dobrá vajíčková pomazánka nejen pro děti recept.
Vajíčková pomazánka je jednoduchý a chutný pokrm, který si můžete užít na snídani nebo svačinu. Je ideální nejen pro děti, ale pro celou rodinu. Zde je recept a několik tipů, jak si připravit vynikající vajíčkovou pomazánku.
**Ingredience:**
- 4 vařená vejce
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 jarní cibulka
- Sůl a pepř podle chuti
- Můžete přidat i další ingredience podle chuti, jako je například nakrájená paprika nebo kousek nakládané okurky pro křupavou texturu.
**Recept:**
1. Vařená vejce oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo je jemně nasekejte nožem.
2. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na jemno.
3. Ve střední misce smíchejte nastrouhaná vejce, majonézu, hořčici a nakrájenou jarní cibulku. Dobře promíchejte.
4. Pomazánku ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř. Pokud máte rádi další ingredience, můžete je přidat v tomto kroku.
5. Pomazánku dejte na chvíli do lednice, aby se chutě spojily.
**Tipy pro dokonalou vajíčkovou pomazánku:**
- Pro lehkou variantu můžete majonézu částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem nebo tvarohem.
- Přidání bylinek jako je pažitka, petržel nebo kopr dodá pomazánce svěží chuť.
- Pro pikantnější variantu přidejte trochu mleté papriky nebo několik kapek tabaska.
- Pomazánka je vynikající na čerstvém pečivu, toastu nebo jako náplň do zeleninových lodiček z paprik nebo okurek.
Tato jednoduchá a rychlá pomazánka může být skvělým způsobem, jak zužitkovat zbylá vařená vejce. Experimentujte s různými přísadami a najděte svoji oblíbenou kombinaci.