Dezert na způsob francouzského toastu recept.
Dezert na způsob francouzského toastu je jednoduchý a lahodný způsob, jak proměnit běžné ingredience ve výjimečnou pochoutku. Tento recept kombinuje v sobě sladkost a křupavost, což z něj dělá ideální snídani nebo dezert.
Ingredience:
- 4 krajíce staršího bílého chleba nebo bagety
- 2 velká vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka soli
- Máslo nebo rostlinný olej na smažení
- Moučkový cukr pro posypání
- Jemně nastrouhaná kůra z 1 nebiocitronu (nepovinné)
- Čerstvé ovoce nebo ovocná marmeláda pro podávání (nepovinné)
Recept:
1. V hluboké misce rozšlehejte vejce, mléko, cukr, vanilkový extrakt a špetku soli. Přidejte jemně nastrouhanou citronovou kůru pro extra aroma, pokud chcete.
2. Krajíce chleba namočte do vaječné směsi, aby se dobře nasákly, ale ne tak dlouho, aby se rozpadly.
3. Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na středním ohni.
4. Opečte namočené krajíce chleba z obou stran dozlatova. Sledujte, aby se cukr nespálil.
5. Hotové toasty dejte na talíř, posypte moučkovým cukrem a podávejte s čerstvým ovocem nebo ovocnou marmeládou.
Tipy:
- Pro bohatší chuť můžete použít směs půl na půl mléka a smetany.
- Přidáním skořice nebo muškátového oříšku do vaječné směsi získáte pikantnější chuť.
- Místo cukru můžete použít med nebo javorový sirup pro sladší variantu.
- Pro extra křupavost můžete po opečení toasty krátce vložit do předehřáté trouby na 180°C na 5 minut.
- Experimentujte s různými druhy chleba, například celozrnným nebo s ořechy pro zajímavou texturu a chuť.
Tento jednoduchý recept na francouzský toast umožňuje mnoho variací, takže ho můžete přizpůsobit přesně podle svého gusta.