Dětský dvoupatrový dort recept.
Dětský dvoupatrový dort je skvělým způsobem, jak oslavit narozeniny nebo jakoukoliv speciální příležitost pro vaše malé. Zde je jednoduchý návod, jak na to.
**Ingredience:**
Pro biskvity:
- 400 g hladké mouky
- 400 g cukru
- 8 velkých vajec
- 240 ml mléka
- 240 ml rostlinného oleje
- 4 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžičky vanilkového extraktu
Pro krém:
- 500 g másla, změklého
- 1 kg moučkového cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 4-5 lžic mléka
Pro dekoraci:
- Potravinářské barvivo dle výběru
- Cukroví perličky, čokoládové figurky atd.
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180°C. Máslem vymažte dva kulaté dortové formy a vysypte moukou.
2. Ve velké míse promíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva.
3. Ve střední míse smíchejte mléko, olej, vajíčka a vanilkový extrakt. Tuto směs pomalu přilévejte do suchých ingrediencí, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených forem. Pečte 25-30 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá.
5. Nechte dorty vychladnout ve formách na 10 minut, poté je vyklopte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
6. Pro krém: Ve velké míse smíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem, vanilkou a mlékem, dokud nebude krém hladký a rozetíratelný.
7. Když jsou dorty vychladlé, jeden z nich položte na podnos a rozetřete na něj vrstvu krému. Položte druhý dort na vrch a celý dort pokryjte zbylým krémem.
8. Rozdělte zbytek krému do několika misek a přidejte různé potravinářské barvivo pro dekoraci. Dort ozdobte podle své fantazie.
**Tipy:**
- Pro lepší strukturu a vlhkost dortu přidejte do těsta lžíci horké vody.
- Pokud chcete dvoupatrový dort, připravte dva dorty, jeden větší a jeden menší, a menší položte na větší.
- Při aplikaci krému mezi vrstvy dortů nezapomeňte na okrajích nechat trochu více krému, aby byly vrstvy dobře spojené.
- Pro extra dekorace použijte fondán, který můžete vybarvit a vytvarovat do různých tvarů, jako jsou květiny, postavičky nebo písmena.
- Chcete-li ušetřit čas, můžete použít hotové dortové směsi a krémy, ale domácí recepty dodají dortu osobitější chuť.
Tento dort je jistě hit na jakékoliv dětské oslavě. Jeho příprava a dekorace může být také skvělým rodinným projektem.