Dášiny brambory recept.
Ingredience pro Dášiny brambory zahrnují brambory, cibuli, slaninu, smetanu, sýr, sůl a pepř.
Recept na přípravu Dášiných brambor začíná tím, že si nejdříve oloupeme a nakrájíme brambory na plátky. Tyto plátky uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Mezitím na pánvi vyškvaříme nakrájenou slaninu dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. V míse smícháme smetanu s nastrouhaným sýrem, solí a pepřem.
V zapékací misce vytvoříme vrstvy, kde střídáme brambory, směs slaniny s cibulí a směs smetany se sýrem. Vrch posypeme zbylým sýrem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 45 minut, dokud brambory nejsou měkké a povrch je zlatavý a křupavý.
Tipy na zlepšení Dášiných brambor mohou zahrnovat použití různých typů sýrů pro různorodější chuť nebo přidání bylinek jako je tymián nebo rozmarýn pro intenzivnější aroma. Také je možné mezi vrstvy přidat plátky rajčat nebo paprik pro zvýšení nutriční hodnoty a svěžesti jídla.