Cukrovinky z vepřových škvarků recept

Cukrovinky z vepřových škvarků recept.

Cukrovinky z vepřových škvarků jsou tradiční česká pochoutka, která kombinuje sladkost s nezaměnitelnou chutí škvarků. Tento recept je jednoduchý na přípravu a jistě překvapí všechny svou jedinečnou chutí.

- Ingredience
- 200 g vepřových škvarků
- 150 g moučkového cukru
- 100 g mléčné čokolády
- 50 g másla
- 1 lžíce medu
- Hrst ořechů podle volby (volitelné)

- Recept
1. Vepřové škvarky důkladně rozdrťte na co nejjemnější kousky. Můžete použít kuchyňský robot nebo je rozdrtit ručně mezi dvěma pevnými předměty.
2. V malém hrnci pomalu rozpusťte máslu s cukrem a medem. Míchejte, dokud není směs hladká.
3. Přidejte do hrnce rozdrcené škvarky a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
4. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a poté ji vmíchejte do směsi.
5. Pokud chcete, přidejte do směsi i hrst nasekaných ořechů pro větší chuťovou rozmanitost.
6. Směs vylijte na plech vyložený pečicím papírem a rozprostřete do stejnoměrné vrstvy.
7. Nechte v chladničce ztuhnout nejméně 2 hodiny.
8. Po ztuhnutí směsi ji nakrájejte na menší kousky či kostičky.

- Tipy
- Pro extra křupavost můžete škvarky nechat sušit na vzduchu před jejich rozdrcením.
- Pokud preferujete méně sladkou variantu, můžete snížit množství cukru.
- Tyto cukrovinky můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě až týden.
- Pro zvýraznění chuti můžete použít různé typy ořechů, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle.

Tento neobvyklý recept přináší úžasnou kombinaci chutí a je dokonalou ukázkou toho, jak se dají tradiční suroviny použít zcela novým způsobem. Užijte si tuto jedinečnou pochutinu!