Cukroví z vína recept

Cukroví z vína recept.

Cukroví z vína je jedinečná sladkost pro milovníky neobvyklých chutí. Tento recept v sobě spojuje jemnou chuť vína s klasickými surovinami na cukroví. Ideální je použít suché bílé nebo červené víno podle osobní preference.

Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 250 ml vína (bílého nebo červeného, suchého)
- 250 ml oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- Cukr moučka na obalení

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
2. Přidejte víno a olej. Smíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte hladké těsto. Možná budete muset přidat trochu více mouky, pokud je těsto příliš lepivé.
3. Těsto vyválejte na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku asi 1 cm. Pomocí vykrajovátek nebo sklenice vykrajujte tvar cukroví.
4. Přeneste vykrojené kousky těsta na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut nebo dokud cukroví nezíská zlatavou barvu.
6. Hotové cukroví nechte chvíli vychladnout a poté ho obalte v cukru moučka.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť vína můžete zkusit použít výraznější druhy, jako je například Riesling nebo Merlot.
- Cukroví z vína je možné uchovat v uzavřené nádobě, kde vydrží několik týdnů. Vhodné je také jako originální dárek.
- Při obalování v cukru moučka využijte sítko pro rovnoměrné pokrytí.
- Experimentujte s různými tvarovými vykrajovátky pro zpestření vzhledu cukroví.

Toto cukroví je výjimečné svou chutí i aroma, které přináší do klasického pečení nevšední twist. Užijte si pečení a následné mlsání.