Cukroví s celým mákem recept

Cukroví s celým mákem recept.

Cukroví s celým mákem je tradiční a velmi oblíbené, zvláště během svátečních období. Jeho příprava není složitá a výsledek jistě potěší všechny, kdo mají rádi mák. Zde je jednoduchý recept a několik tipů, jak na to.

**Ingredience:**
- 200 gramů hladké mouky
- 100 gramů celého máku
- 100 gramů másla
- 100 gramů moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- Na ozdobu moučkový cukr nebo poleva podle vlastního výběru

**Recept:**
1. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2. V jiné nádobě si připravte mák. Celý mák můžete předem lehce nadrťit v hmoždíři, aby lépe pustil chuť, ale není to nutné.
3. K mouce přidejte mák, moučkový cukr a promíchejte.
4. Přidejte rozpuštěné máslo a vejce. Zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
5. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
6. Vyválejte těsto na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku asi 5 mm a vykrajujte z něj různé tvary.
7. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180°C po dobu 10-12 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
8. Nechte cukroví vychladnout a podle chuti ozdobte moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.

**Tipy:**
- Pro intenzivnější mákovou chuť můžete do těsta přidat lžíci mákové pasty.
- Pokud máte rádi citrusovou chuť, přidejte do těsta kůru z jednoho bio citronu.
- Cukroví může být také plněné. Jednoduše na jednu polovinu cukroví přidejte trochu marmelády a přiklopte druhou polovinou. Po upečení spojte cukroví polevou.
- Aby bylo cukroví křehčí, nepracujte těsto příliš dlouho.

Tento recept na cukroví s celým mákem je jednoduchý a výsledky jsou skvělé. Experimentujte s přidáním různých přísad, abyste našli svoji oblíbenou variantu.