Cukrové brambory recept.
Recept na cukrové brambory je skvělým způsobem, jak připravit sladkou a uspokojivou přílohu. Tento jednoduchý recept využívá sladké brambory, které jsou přirozeně sladké a nabízejí mnoho zdravotních výhod. Následujte tyto kroky a tipy pro dokonalé cukrové brambory.
**Ingredience**
- 4 středně velké sladké brambory
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžička mleté skořice
- Špetka soli
- Pár kapek vanilkového extraktu (volitelné)
**Recept**
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Dobře omyjte sladké brambory a poté je propíchejte vidličkou, abyste umožnili páře unikat během pečení.
3. Položte brambory na pečící plech a pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud nejsou měkké, když do nich zapíchnete vidličku.
4. Jakmile jsou brambory upečené, nechte je chvíli vychladnout, aby byly snadněji manipulovatelné. Pak je rozpulte na polovinu a vydlabejte vnitřek do mísy.
5. Přidejte máslo, hnědý cukr, skořici, špetku soli a vanilkový extrakt do vydlabaných brambor. Dobře promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience spojené a brambory jsou krémové.
6. Tuto směs vrátte do slupky brambor a dejte zpět do trouby. Pečte dalších 5-10 minut, nebo dokud nejsou brambory zlatavé a cukr se nerozpustil.
7. Podávejte teplé jako přílohu k hlavnímu jídlu.
**Tipy**
- Pro extra křupavou vrstvu můžete na vrchol brambor přidat trochu másla nebo hnědého cukru před druhým pečením.
- Experimentujte s přidáním dalších koření, jako je muškátový oříšek nebo hřebíček, pro odlišnou chuť.
- Sladké brambory můžete také pečít ve slupce a podávat s máslem a kořením na straně, pokud chcete jednodušší variantu.
- Pokud máte málo času, sladké brambory můžete uvařit v mikrovlnné troubě místo pečení, ale pečené mají lepší chuť a texturu.
Užijte si přípravu a konzumaci těchto lahodných cukrových brambor!