Cuketový nákyp recept

Cuketový nákyp recept.

Cuketový nákyp je jednoduché a výživné jídlo, které je ideální na letní období, kdy jsou cukety nejčerstvější. Zde je přehled ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak tento nákyp udělat co nejlepší.

- Ingredience
- 1 kg cukety
- 3 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 150 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda, mozzarella)
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- Olivový olej
- Hrst čerstvých bylinek dle chuti (např. bazalka, oregano, tymián)

- Recept
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
2. Cukety umyjte, očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Můžete použít mandolínu pro rovnoměrné plátky.
3. Ve velké misce smíchejte vejce, smetanu, prolisované stroužky česneku, sůl a pepř. Přidejte nadrobno nasekané bylinky.
4. Do směsi přidávejte cukety a pečlivě promíchejte, aby byly plátky rovnoměrně pokryté.
5. Vymažte zapékací formu olivovým olejem a přesuňte do ní směs cukety a vajec.
6. Na vrch posypte nastrouhaným sýrem.
7. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud nákyp nezhnědne a ve středu bude pevný.
8. Před podáváním nechte několik minut odpočinout.

- Tipy
- Pro křupavější povrch můžete posledních 5 minut pečení zapnout funkci grilu.
- Cuketový nákyp můžete obohatit o další zeleninu, jako jsou rajčata, papriky nebo olivy.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do směsi trochu chilli papriček nebo použijte ostrý sýr.
- Tento nákyp je skvělý jak teplý, tak studený, takže je ideální i jako jídlo na piknik nebo jako součást jídelníčku na večírky.

Příprava cuketového nákypu je rychlá a jednoduchá, což vám umožní vychutnat si léto bez zbytečného stresu v kuchyni.