Cuketové lodičky recept

Cuketové lodičky recept.

Cuketové lodičky jsou skvělým a zdravým jídlem, které je možné připravit rychle a snadno. Jsou ideální jako předkrm, lehká večeře nebo jako pestrý doplněk k hlavnímu jídlu.

Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 200 g mletého masa (hovězí, kuřecí nebo směs)
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g sýra (mozzarella nebo gouda)
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř, bylinky dle chuti (např. bazalka, oregano)

Recept:
1. Cukety omyjte, podélně je rozkrojte a lžící vydlabejte střed tak, aby vznikly "lodičky".
2. Předehřejte troubu na 180°C.
3. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a mleté maso. Osolte, opepřete a přidejte bylinky. Restujte, dokud maso není plně uvařené.
4. Cuketové lodičky naplňte směsí masa a cibule.
5. Posypte nastrouhaným sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut, nebo dokud cukety nejsou měkké a sýr zlatavý.
7. Podávejte teplé.

Tipy:
- Cuketové lodičky můžete variabilně naplnit podle vlastní chuti. Vyzkoušejte například vegetariánskou verzi s quinoou a zeleninou nebo verzi s rybím masem.
- Aby byly lodičky krásně šťavnaté, nevydlabávejte cukety příliš hluboko.
- Pro extra chutný a křupavý povrch můžete před pečením posypat lodičky strouhankou smíchanou s trochou olivového oleje.
- Podávejte s čerstvým salátem nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu.

Cuketové lodičky jsou skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu a připravit zdravé, barevné a chutné jídlo, které si zamiluje celá rodina.