Cuketové flíčky recept

Cuketové flíčky recept.

Cuketové flíčky jsou jednoduchý a zdravý pokrm, který si můžete připravit jako hlavní chod nebo jako přílohu. Tento recept je skvělým způsobem, jak zužitkovat cuketu, a navíc je to rychlý a chutný způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny.

**Ingredience:**

- 1 velká cuketa
- 2 vejce
- 1/2 šálku strouhanky (můžete použít i bezlepkovou variantu)
- 1/4 šálku nastrouhaného parmazánu
- 2 stroužky česneku, nadrobno nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení

**Recept:**

1. Cuketu omyjte a nastrouhejte. Pak ji dejte do velké mísy.
2. Přidejte vejce, strouhanku, nastrouhaný parmazán, nasekaný česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním plameni.
4. Lžící nabírejte směs a kladete na pánvi, formujte malé placky. Každou placku smažte z obou stran dozlatova, což obvykle trvá 3-4 minuty na každou stranu.
5. Hotové flíčky pokládejte na papírové ubrousky, aby se vsáklo přebytečné oleje.

**Tipy:**

- Pokud máte rádi bylinky, můžete do směsi přidat čerstvý petržel nebo kopr pro extra chuť.
- Pro křupavější flíčky můžete přidat více strouhanky, ale pozor, aby směs nebyla příliš suchá.
- Pokud chcete, aby byly flíčky lehčí, můžete smažení nahradit pečením v troubě. Rozprostřete směs na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 200 stupních Celsia asi 20 minut, nebo dokud nejsou zlaté a křupavé.
- Tyto flíčky jsou výborné s jogurtovým dipem nebo čerstvým tzatziky.

Cuketové flíčky jsou nejen chutné, ale také variabilní, takže se nebojte experimentovat s přísadami podle své chuti.