Cuketová směs s uzeninou recept.
**Ingredience:**
- 1 středně velká cuketa
- 200 g uzeniny (klobása, šunka, nebo salám)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Bylinky dle chuti (např. bazalka, oregáno)
**Recept:**
1. Cuketu omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky.
2. Uzeninu také nakrájejte na kostičky.
3. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
4. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova.
5. Přidejte česnek a krátce osmahněte.
6. Poté na pánv přidejte uzeninu a restujte, dokud se nezačne zlatavě barvit.
7. Přidejte nakrájenou cuketu, promíchejte a restujte, dokud cuketa nezměkne, ale stále si zachová trochu křupavosti.
8. Dochutíte solí, pepřem a bylinkami. Vše dobře promíchejte a nechte chvíli na mírném ohni, aby se chutě propojily.
9. Podávejte teplé jako hlavní chod nebo jako přílohu k masu.
**Tipy:**
- Pro extra chuť můžete přidat na konec vaření trochu smetany nebo zakysané smetany.
- Toto jídlo je skvělým způsobem, jak zužitkovat zbytky uzenin z lednice.
- Pro vegetariánskou variantu můžete uzeninu nahradit grilovanou zeleninou nebo uzeným tofu.
- K cuketové směsi se skvěle hodí těstoviny nebo rýže, pokud ji chcete podávat jako samostatný hlavní chod.
- Nebojte se experimentovat s různými bylinkami a kořením, aby vaše cuketová směs získala osobitý charakter.