Cuketa plněná mletým masem recept

Cuketa plněná mletým masem recept.

Cuketa plněná mletým masem je vynikající a jednoduché jídlo, které můžete servírovat jako hlavní chod. Zde je postup, jak připravit toto lahodné jídlo.

Ingredience

2 velké cukety
500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g strouhaného sýra (mozzarella, gouda nebo jiný podle chuti)
2 lžíce olivového oleje
1 plechovka rajčat v kostkách
sůl a pepř dle chuti
bylinky (bazalka, oregano, tymián – čerstvé nebo sušené)

Recept

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Cukety omyjte, podélně je rozřízněte a vydlabejte střed tak, aby vznikly "lodičky".
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
4. Přidejte prolisovaný česnek a osmažte krátce, aby se uvolnila aroma.
5. Přidejte mleté maso a smažte, dokud není plně propečené. Ochutnejte solí a pepřem.
6. Přimíchejte rajčata v kostkách a nechte pár minut podusit, aby se chutě spojily.
7. Naplňte cuketové lodičky směsí mletého masa.
8. Posypte vrch sýrem a pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud cukety nejsou měkké a sýr se nerozteče a nezačne zlátnout.
9. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.

Tipy

Pokud chcete jídlo trochu oživit, můžete do mletého masa přidat trochu chilli papričky nebo jiné koření podle vaší chuti.
Pro lehčí verzi můžete použít méně sýra nebo sýr s nižším obsahem tuku.
Cuketové lodičky jsou skvělé i s rýží nebo quinoou pro kompletní a vyvážené jídlo.
Připravené cukety můžete také zabalit do alobalu a připravit na grilu místo v troubě.