Crazy roláda recept

Crazy roláda recept.

Crazy roláda je vynikající dezert, který zpříjemní jakýkoli den. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je opravdu "šílený" a lahodný.

**Ingredience:**
- 4 vejce
- 100 g cukru
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- 20 g kakaa (pro čokoládové těsto)
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru moučka (na šlehačku)
- Ovoce dle chuti (maliny, jahody apod.)
- Nutella nebo jiný čokoládový krém

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
3. K žloutkům postupně přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem (a kakao, pokud chcete mít čokoládové těsto), nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
4. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte přibližně 8-10 minut.
5. Upečený plát okamžitě přeložte na vlhkou utěrku, odstraňte pečicí papír a zvolna rolujte. Nechte vychladnout.
6. Mezitím vyšlehejte smetanu s cukrem moučka do šlehačky.
7. Vychladlou roládu opatrně rozválejte, potřete Nutellou a rozprostřete přes ni šlehačku a ovoce.
8. Roládu pečlivě znovu zarolujte.
9. Před podáváním můžete roládu poprášit cukrem moučka nebo přelít čokoládovou polevou.

**Tipy:**

- Před přidáním kakaa si odložte část těsta stranou, abyste měli dvě barvy a mohli vytvořit zajímavé vzory.
- Pro ještě bohatší chuť můžete do šlehačky přidat vanilkový extrakt.
- Chcete-li roládu učinit ještě "šílenější", můžete mezi vrstvy přidat kousky čokolády nebo použít různé druhy ovoce.
- Roláda je nejlepší, když je dobře vychlazená, ideálně po několika hodinách v lednici.

Vyzkoušejte tento recept a připravte si svou vlastní "crazy" roládu, která oslní nejen svým vzhledem, ale i chutí.