Cottage sardinky pomazánka recept.
Cottage sardinky pomazánka je skvělá volba pro lehký oběd nebo jako chutná svačinka. Tato pomazánka kombinuje výživné sardinky s jemným cottage sýrem, což vytváří nejen zdravou, ale i chutnou alternativu ke klasickým pomazánkám. Zde je návod, jak si ji můžete připravit doma.
- Ingredience
- 1 plechovka sardinek v oleji
- 200 g cottage sýra
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 2 lžíce citronové šťávy
- Čerstvě mletý černý pepř
- Jemně nasekaná petrželka na ozdobu
- Recept
1. Sardinky sceďte z oleje a rozmačkejte je vidličkou v míse.
2. Přidejte cottage sýr, nakrájenou cibuli, rozdrcený česnek a citronovou šťávu.
3. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne poměrně hladká směs. Podle chuti přidejte černý pepř.
4. Pomazánku přeneste do servírovací mísy a posypte nasekanou petrželkou.
5. Nechte chladit v lednici alespoň 30 minut před podáváním, aby se chutě dobře spojily.
- Tipy
- Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do pomazánky trochu chilli papričky nebo kapku tabaska.
- Tato pomazánka je výborná podávaná na čerstvém pečivu, toastu, nebo jako dip k zelenině.
- Pro lehkou variantu můžete použít cottage sýr s nižším obsahem tuku.
- Pokud chcete pomazánce dodat více křupavosti, přidejte nasekané ořechy nebo semínka podle vaší chuti.
- Můžete experimentovat s přidáním různých bylinek, jako je pažitka nebo bazalka, pro změnu chuti.
Tato pomazánka je nejen chutná, ale díky obsahu omega-3 mastných kyselin ze sardinek a bílkovin z cottage sýra také velmi zdravá. Užijte si její přípravu a nebojte se experimentovat s různými přísadami, aby jste našli svou oblíbenou variantu.