Cottage bulky recept.
Cottage bulky, známé také jako chlebíčky s cottage sýrem, jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který je ideální pro snídani nebo jako lehký oběd. Zde je jednoduchý recept, který si můžete připravit doma.
**Ingredience:**
- 4 plátky celozrnného chleba
- 200 g cottage sýru
- 2 rajčata
- 1 malá červená cibule
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- Čerstvé bylinky dle volby (např. bazalka, pažitka nebo petržel)
**Recept:**
1. Nejprve si připravte základní ingredience. Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kousky nebo tenké plátky dle preferencí.
2. Celozrnné chleby opečte v toasteru nebo na pánvi dozlatova. Chcete-li, aby byly chlebíčky křupavější, nechte je opečené o něco déle.
3. Na každý plátek opečeného chleba rovnoměrně rozetřete cottage sýr. Hodně záleží na vaší chuti, jakou vrstvu sýra dáte, ale obvykle stačí asi 50 g na jeden chlebíček.
4. Na cottage sýr rovnoměrně rozložte plátky rajčat a posypte jemně nakrájenou červenou cibulkou.
5. Ochutíte solí a čerstvě mletým černým pepřem dle chuti. Na závěr posypte svými oblíbenými čerstvými bylinkami.
6. Cottage bulky jsou nyní připraveny k podávání. Můžete je podávat hned, když jsou ještě teplé nebo nechat vychladnout.
**Tipy:**
- Pro extra křupavost můžete chleb před opečením potřít olivovým olejem a lehce osolit.
- Pokud máte rádi trochu pikantnosti, přidejte na vrch každého chlebíčku trochu jemně nasekaných chilli papriček nebo kapku ostré omáčky.
- Cottage sýr můžete ochutit i jinými přísadami dle vaší chuti, například trochou česneku v prášku nebo sušenými bylinkami, než ho rozmažete na chleb.
- Pro vegetariánskou verzi můžete mezi vrstvy přidat i plátky avokáda pro extra krémovou texturu a chuť.
Tento jednoduchý recept na cottage bulky je skvělým způsobem, jak začít den nebo si připravit lehký oběd či večeři. Experimentujte s ingrediencemi a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.