Cookies recept.
Ingredience:
- 200 g másla
- 150 g cukru krupice
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 300 g hladké mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 200 g čokoládových kousků nebo čokolády nakrájené na malé kousky
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. V míse smíchejte změklé máslo a cukr krupice dohladka.
3. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
4. Ve druhé míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
5. Postupně přidávejte směs mouky do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se vše nespojí.
6. Nakonec vmíchejte čokoládové kousky.
7. Lžící nabírejte těsto a formujte malé kuličky, které pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Mezi cookies nechte dostatek místa pro rozplynutí.
8. Pečte 10-12 minut, nebo dokud nebudou cookies zlatavé.
9. Nechte cookies chvíli vychladnout na plechu a poté je přemístěte na mřížku, aby úplně vychladly.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť použijte tmavý cukr místo bílého.
- Můžete přidat ořechy nebo sušené ovoce pro další texturu a chuť.
- Pokud máte rádi měkčí cookies, nechte je v troubě o něco méně času.
- Ujistěte se, že máte před pečením všechny ingredience v pokojové teplotě, aby se lépe spojily.
- Pro ještě více čokoládový zážitek můžete použít kombinaci různých typů čokolády.