Čokomejlovky recept.
Čokomejlovky jsou oblíbené sladké pečivo, které skvěle kombinuje chuť čokolády a medu. Zde je recept, jak si je můžete připravit doma.
**Ingredience:**
- 250g hladké mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 100g másla
- 75g tmavého cukru
- 1 velké vejce
- 2 velké lžíce medu
- 100g tmavé čokolády
- 1 lžička vanilkového extraktu
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia. V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
2. V jiné míse smíchejte rozpuštěné máslo a tmavý cukr do hladka. Přidejte vejce, med a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
3. Postupně přidávejte směs mouky do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne jednotné těsto.
4. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu.
5. Pomocí lžíce tvořte na plechu vyloženém pečicím papírem malé kopečky těsta. Dejte pozor, aby byly dostatečně daleko od sebe, protože se při pečení roztečou.
6. Pečte v předehřáté troubě 8-10 minut, nebo dokud nejsou zlatohnědé.
7. Nechte čokomejlovky chvíli na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby se úplně vychladily.
**Tipy:**
- Pro ještě intenzivnější chuť můžete do těsta přidat hrst rozsekaných ořechů nebo sušeného ovoce.
- Pokud chcete, aby byly čokomejlovky méně sladké, můžete snížit množství cukru o 20g.
- Pro extra čokoládovou chuť můžete místo nasekané čokolády použít čokoládové chipsy.
- Čokomejlovky jsou nejlepší, když jsou čerstvě upečené, ale dobře se také uchovávají v uzavřené nádobě po několik dní.