Čokoládový závin recept

Čokoládový závin recept.

Čokoládový závin je sladká pochoutka, která potěší každého milovníka čokolády. Tento recept je poměrně jednoduchý a výsledek je úžasně lahodný. Zde je postup, jak na to.

**Ingredience:**

- 1 balení listového těsta
- 200 g hořké čokolády
- 100 g másla
- 2 lžíce cukru
- 1 vejce na potření
- moučkový cukr na posypání

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Listové těsto rozválejte na pomoučeném válečku na tenký plát.
3. Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni nebo velmi opatrně v mikrovlnné troubě. Směs by měla být hladká a lesklá.
4. Rozpuštěnou čokoládu smíchejte s cukrem.
5. Rozetřete čokoládovou směs na rozválené těsto, nechte okraje volné asi 2 cm pro snadnější zarolování.
6. Těsto pečlivě zarolujte.
7. Povrch závinu potřete rozšlehaným vejcem. To zajistí, že se závin krásně zazlatí.
8. Pečte v předehřáté troubě zhruba 20 minut nebo dokud není povrch zlatohnědý.
9. Po upečení nechte chvíli odpočinout a poté posypte moučkovým cukrem.

**Tipy:**

- Pro extra čokoládovou chuť můžete do směsi přidat hrst rozdrobených čokoládových kousků nebo ořechů.
- Pokud máte raději sladší, můžete do čokoládové směsi přidat více cukru nebo použít mléčnou čokoládu místo hořké.
- Čokoládový závin můžete servírovat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě bohatší zážitek.

Tento čokoládový závin je skvělý na slavnostní příležitosti nebo jen jako odpolední pochoutka k šálku kávy či čaje. Experimentujte s přidáváním různých ingrediencí do čokoládové náplně pro různorodější chutě a textury.