Čokoládový s dvacítkou recept.
Recept na čokoládový dort s dvacítkou:
**Ingredience**:
- 200 g hořké čokolády
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 5 velkých vajec
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
**Poleva**:
- 100 g hořké čokolády
- 50 g másla
- 2 lžíce smetany
**Recept**:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Rozlomte 200 g čokolády na menší kousky a společně s máslem umístěte do mísy vhodné do mikrovlnné trouby. Roztavte v mikrovlnné troubě, kontrolujte každých 30 sekund a promíchejte, dokud nebude hladké.
3. Ve velké míse šlehejte cukr a vejce, dokud směs nezpění a nezvětší svůj objem.
4. Do směsi s vejci postupně přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
5. Přesijte mouku s práškem do pečiva a postupně vmíchejte do čokoládové směsi.
6. Těsto vlijte do dortové formy o průměru 20 cm, kterou jste vymazali máslem a vysypali moukou.
7. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut. Dort by měl být pevný na dotek, ale uvnitř ještě trochu vláčný.
8. Nechte dort vychladnout v formě, pak ho vyklopte na podnos.
**Poleva**:
1. Pro polevu rozpusťte 100 g čokolády s máslem a smetanou stejným způsobem jako předtím. Směs by měla být hladká a lesklá.
2. Rozetřete polevu po vrchu a bocích dortu.
**Tipy**:
- Pro extra čokoládový zážitek přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů nebo čokoládových kousků.
- Dort ozdobte čerstvým ovocem nebo šlehačkou před podáváním pro ještě lepší chuťový zážitek.
- Pokud chcete dort ozdobit číslem 20 pro speciální příležitost, použijte formičky na cukroví ve tvaru čísel nebo vykrajujte čísla z pečicího papíru a použijte je jako šablonu pro posypání kakaa nebo moučkového cukru.
Dobrou chuť!