Čokoládový s banány recept.
Čokoládový koláč s banány je skvělým spojením bohaté čokoládové chuti a sladkosti banánů. Zde je jednoduchý recept, jak si ho připravit, a několik užitečných tipů pro dokonalý výsledek.
**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 50 g kakaa
- 150 g cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička sody bikarbony
- Špetka soli
- 2 velké zralé banány
- 2 vejce
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 150 g tmavé čokolády na pečení
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů C. Vymažte pekáč máslem a vysypte moukou nebo použijte pečící papír.
2. V míse smíchejte mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva, sodu bikarbonu a špetku soli.
3. V jiné míse rozmačkejte banány na pyré. Přidejte vejce, rostlinný olej, mléko a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
4. Směs s banány přilijte do suchých ingrediencí a promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud není koláč pevný na dotek a testovací špejle vyjde čistá.
6. Nechte koláč vychladnout v formě na mřížce, než ho vyklopíte.
**Tipy:**
- Pro extra čokoládovou chuť můžete do těsta přidat lžíci čokoládového likéru.
- Pokud máte rádi ořechy, přidejte do těsta hrst nasekaných vlašských ořechů nebo pekanů pro přidanou texturu a chuť.
- Pro ještě vláčnější texturu koláče můžete banány nahradit avokádem. V tom případě použijte 1 středně velké avokádo namísto 2 banánů.
- Koláč můžete podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo s vrstvou šlehačky pro ještě bohatší dezertní zážitek.