Čokoládový mls recept.
Ingredience pro čokoládový mls:
máslo - 100 gramů
hořká čokoláda - 200 gramů
cukr - 150 gramů
vejce - 3 kusy
hladká mouka - 85 gramů
kypřicí prášek - 1 lžička
vanilkový extrakt - 1 lžička
Recept:
Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Máslo a čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a nechte mírně vychladnout. Ve větší míse smíchejte cukr s vejci až do pěny, poté vmíchejte vychladlou čokoládovou směs. Přidejte mouku, kypřicí prášek a vanilkový extrakt a vše důkladně promíchejte. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy. Pečte přibližně 25 minut. Nechte vychladnout před podáváním.
Tipy:
Pro ještě bohatší chuť přidejte do těsta hrst nasekaných ořechů nebo kousky bílé čokolády.
Desert můžete dozdobit šlehačkou nebo ovocem podle vaší chuti.
Pokud máte rádi méně sladké, můžete mírně snížit množství cukru.
Pro intenzivnější čokoládovou chuť použijte čokoládu s vyšším obsahem kakaa.