Čokoládový chlebíček recept.
Čokoládový chlebíček je skvělou sladkou pochoutkou, která se hodí k snídani, svačině nebo jen tak k odpolední kávě. Připravte si tento lahodný recept doma.
Ingredience:
- 1 a 1/2 šálku hladké mouky
- 1/2 šálku kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku neslaného másla v pokojové teplotě
- 1 šálek bílého cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek plnotučného mléka
- 1 šálek čokoládových kapek nebo nasekané čokolády
Recept:
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia a vymažte formu na chléb máslem nebo olejem.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a sůl.
3. V jiné míse si vyšlehejte máslo s cukrem do hladka. Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte. Přimíchejte vanilkový extrakt.
4. Do směsi s máslem střídavě přidávejte suché ingredience a mléko, začínáte a končíte suchými ingrediencemi. Směs by měla být hladká a dobře promíchaná.
5. Nakonec lehce vmíchejte čokoládové kapky nebo nasekanou čokoládu.
6. Těsto přelijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 60 minut, nebo dokud špejle vložená do středu chlebíčku nevyjde čistá.
7. Nechejte chlebíček vychladnout v formě na drátěné mřížce asi 10 minut, poté ho vyklopte a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
- Pokud chcete bohatší čokoládovou chuť, přidejte do těsta lžíci instantní kávy rozpuštěné v troše vody.
- Pro extra vláčnost můžete část bílého cukru nahradit hnědým cukrem.
- Čokoládový chlebíček můžete podávat samotný nebo s máslem, ořechovým máslem nebo dokonce s čerstvým ovocem.
- Chlebíček uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstal déle čerstvý.
Příprava čokoládového chlebíčku není složitá a výsledek stojí za to. Hodí se k různým příležitostem nebo prostě jen tak, když máte chuť na něco sladkého.