Čokoládový Baileys recept.
**Ingredience**:
Na čokoládový Baileys budete potřebovat kondenzované mléko, smetanu ke šlehání, irskou whiskey, čokoládový sirup, instantní kávu, vanilkový extrakt a mandlový extrakt.
**Recept**:
Začněte tím, že do velké mísy nalijete jednu plechovku kondenzovaného mléka. Přidejte 250 ml smetany ke šlehání, 350 ml irské whiskey, 2 lžíce čokoládového sirupu, 1 čajovou lžičku instantní kávy, 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu a půl čajové lžičky mandlového extraktu. Vše důkladně promíchejte, dokud se káva a všechny ingredience dobře nerozpustí a směs bude hladká.
**Tipy**:
- Pokud nemáte čokoládový sirup, můžete použít roztavenou čokoládu. Stačí rozpustit 50 g kvalitní hořké čokolády a nechat ji mírně vychladnout, než ji přidáte do směsi.
- Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť můžete přidat lžíci kakaového prášku.
- Pokud chcete mít Baileys hustší, můžete použít místo smetany ke šlehání smetanu na vaření.
- Baileys skladujte v lednici v dobře uzavřené nádobě. Měl by vydržet až 2 měsíce, ale většinou se spotřebuje mnohem dříve.
- Před podáváním dobře protřepejte, protože se ingredience mohou v lednici oddělit.
- Tento domácí Baileys je vynikající nejen samotný, ale skvěle se hodí i do kávy nebo dezertů.
Tento recept na čokoládový Baileys je jednoduchý a nabízí spoustu prostoru pro experimentování a úpravy podle vašeho osobního vkusu. Užijte si přípravu a degustaci!