Čokoládovo-likérový dort recept

Čokoládovo-likérový dort recept.

Čokoládovo-likérový dort je skvělá volba pro milovníky bohatých, intenzivních chutí. Recept na tento lahodný dezert kombinuje bohatost čokolády s hloubkou likéru, což vytváří nezapomenutelný zážitek. Zde je postup, jak si tento luxusní dort připravit.

**Ingredience**

**Pro biskvit:**
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 100 ml likéru (jako je Baileys, Kahlúa nebo jiný čokoládový či kávový likér)
- 5 vajec
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva

**Pro čokoládovou polevu:**
- 150 g kvalitní hořké čokolády
- 50 g másla
- 50 ml likéru (stejný typ jako v biskvitu)

**Recept**

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Máslo s čokoládou pomalu rozpustíte ve vodní lázni, nechte mírně vychladnout.
2. Přidejte cukr a likér do směsi čokolády a másla, dobře promíchejte.
3. Postupně zašlehávejte vajíčka, až do hladka.
4. Přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, míchejte, dokud nebude směs homogení.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25 až 30 minut. Biskvit by měl být vlhký uvnitř.
7. Nechte biskvit úplně vychladnout před dekorováním.

**Pro čokoládovou polevu:**
1. Na mírném ohni rozpusťte čokoládu s máslem a likérem, dokud nezískáte hladkou polevu.
2. Již vychladlý biskvit rovnoměrně potřete čokoládovou polevou.
3. Nechte v chladu ztuhnout.

**Tipy**
- Pro extra čokoládový zážitek přidejte do těsta hrst čokoládových kapek.
- Před podáváním dort ozdobte čerstvým ovocem nebo šlehačkou pro krásný kontrast.
- Dort bude ještě lepší, když ho necháte odpočinout v lednici přes noc, tak se chutě krásně propojí.
- Experimentujte s různými typy likéru, aby jste našli svou oblíbenou kombinaci.

Tento čokoládovo-likérový dort je ideální pro speciální příležitosti nebo jen tak, když máte chuť na něco opravdu dekadentního. Užijte si jeho přípravu i degustaci!