Čokoládové řezy s meruňkami recept.
**Ingredience**:
- 200 g hořké čokolády
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 140 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 150 g meruňkových povidel nebo čerstvých meruněk
**Recept**:
1. Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo s čokoládou rozpusťte ve vodní lázni a nechte mírně vychladnout.
2. Ve větší míse smíchejte cukr a vejce, dokud směs nezebělá.
3. Postupně do směsi přidávejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a důkladně promíchejte.
4. Přidejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Pokud používáte meruňková povidla, rovnoměrně je rozetřete na dno pečicí formy vyložené pečicím papírem. Pokud používáte čerstvé meruňky, nakrájejte je na menší kousky.
6. Těsto nalijte do formy. Pokud jste použili čerstvé meruňky, nyní je rovnoměrně rozložte na povrch těsta.
7. Pečte v předehřáté troubě cca 25-30 minut. Nechte řezy úplně vychladnout před podáváním.
**Tipy**:
- Pro intenzivnější čokoládovou chuť použijte čokoládu s vyšším obsahem kakaa.
- Pokud preferujete vláčnější texturu řezů, pečte o něco méně času.
- Tyto řezy jsou ještě lepší druhý den, kdy se chutě důkladněji propojí.
- Pro ozdobu můžete před podáváním posypat kakaovým práškem nebo cukrem moučka.