Čokoládové jáhly recept.
Ingredience:
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce medu nebo jiného sladidla
- 1 šálek ovesných vloček
- 1/2 šálku nasekaných ořechů podle výběru
- 1/4 šálku sušeného ovoce, například rozinek nebo brusinek
- špetka soli
Recept:
1. Nejprve si připravte formu na pečení a vyložte ji pečicím papírem.
2. Ve vodní lázni pomalu rozpusťte čokoládu společně s kokosovým olejem. Jakmile je čokoláda úplně rozpuštěná a hladká, odstavte ji z tepla a vmíchejte med.
3. Do rozpuštěné čokoládové směsi přidejte ovesné vločky, nasekané ořechy, sušené ovoce a špetku soli. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience dokonale spojily.
4. Směs rovnoměrně rozprostřete do připravené formy. Použijte lžíci nebo rukou k tomu, abyste ji pevně stlačili a vytvořili hladký povrch.
5. Dejte formu do lednice a nechte ztuhnout alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
6. Po ztuhnutí vyjměte z formy a nakrájejte na menší čtverečky nebo tyčinky podle preferencí.
Tipy:
- Experimentujte s různými ořechy a sušeným ovocem, aby každá dávka měla trochu jiný charakter.
- Pokud máte raději sladší dezerty, můžete přidat více medu nebo použít mléčnou čokoládu namísto hořké.
- Pro veganskou variantu vyměňte med za agávový sirup nebo jiné vhodné rostlinné sladidlo.
- Tyto čokoládové jáhly jsou skvělé jako rychlá svačinka nebo zdravější alternativa ke klasickým sladkostem.
- Uchovejte v chladničce v uzavřené nádobě pro zachování čerstvosti a křupavosti.