Čokoládová bomba bez pečení recept.
Čokoládová bomba bez pečení je skvělý dezert pro milovníky čokolády, který je nejenom jednoduchý na přípravu, ale také není třeba zapínat troubu. Tento recept je ideální pro slavnostní příležitosti nebo když chcete udělat radost svým blízkým.
- Ingredience
- 300 g sušenek (ideálně čokoládových)
- 100 g másla
- 200 ml kondenzovaného mléka
- 300 g tmavé čokolády
- 100 ml smetany na šlehání
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Různé ozdoby podle chuti (můžete použít čokoládové hobliny, ořechy, barevnou posypku atd.)
- Recept
1. Sušenky rozdrťte na drobné kousky, buď ručně nebo v kuchyňském robotu. Neměly by být úplně na prach, ale v menších kouscích.
2. V malém hrnci rozpusťte máslo a přidejte kondenzované mléko. Směs míchejte na mírném ohni, dokud se ingredience nespojí.
3. Do směsi máslo a kondenzované mléko přidejte rozdrcené sušenky, kakao a vanilkový extrakt. Dobře vše promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
4. Formu na dort vyložte pečicím papírem a směs do ní pevně natlačte. Nechte v chladničce ztuhnout aspoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
5. Pro čokoládovou polevu rozpusťte tmavou čokoládu s smetanou na šlehání v malém hrnci na mírném ohni. Nechte chvíli vychladnout a poté rozetřete po ztuhlém korpusu.
6. Dezert ozdobte podle chuti čokoládovými hoblinami, ořechy nebo jakoukoliv další ozdobou.
7. Nechte v chladničce znovu ztuhnout alespoň 1 hodinu.
8. Před podáváním nechte dezert chvíli odpočinout při pokojové teplotě, aby se lépe krájel.
- Tipy
- Pro extra čokoládovou bombu můžete do směsi přidat čokoládové kousky nebo ořechy.
- Pokud chcete, aby byl dezert méně sladký, použijte méně kondenzovaného mléka a přidejte trochu mléka nebo smetany, aby byla směs stále spojitá.
- Dezert můžete servírovat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě lepší chuťový zážitek.
- Ujistěte se, že máte dezert dostatečně dlouho v chladničce, aby dobře ztuhl. Pokud je příliš měkký, bude se špatně krájet.
Tento dezert je skvělým řešením, když potřebujete rychlou a efektní sladkost, která ohromí vaše hosty. Užijte si jeho bohatou čokoládovou chuť!