Citronový dort recept

Citronový dort recept.

Citronový dort je skvělá volba pro milovníky osvěžujících a lehce kyselých chutí. Připravit si jej můžete doma s relativně jednoduchou sadou ingrediencí. Zde je kompletní průvodce pro přípravu tohoto lahodného dezertu.

- Ingredience

Pro těsto:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 g másla (změklého)
- 4 velká vejce
- 2 lžičky kypřicího prášku
- Šťáva a kůra z 2 velkých citronů

Pro citronovou polevu:
- 100 g moučkového cukru
- Šťáva z 1 velkého citronu

- Recept

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. V míse smíchejte mouku a kypřicí prášek.
3. V další míse vyšlehejte máslo s cukrem, dokud směs nezpění a nezebělá.
4. Postupně přidejte vejce do směsi másla a cukru, dobře promíchávejte po každém přidání.
5. Přidejte kůru a šťávu z citronů do směsi.
6. Do směsi nakonec za stálého míchání přisypávejte mouku s kypřicím práškem, dokud nevznikne hladké těsto.
7. Těsto vlijte do připravené formy na dort (nejlépe vymazané a vysypané moukou).
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut. Dort je hotový, když do něj zapíchnete špejli a vyjde suchá.
9. Nechte dort vychladnout na mřížce.
10. Pro polevu smíchejte moučkový cukr s citronovou šťávou až do hladka. Polevu rozetřete po vychladlém dortu.

- Tipy

- Pro intenzivnější citronovou chuť můžete do těsta přidat více citronové kůry.
- Pokud chcete dosáhnout vláčnějšího dortu, přidejte do těsta lžíci jogurtu nebo smetany.
- Pro ještě bohatší polevu můžete do citronové polevy přidat lžičku rozpuštěného másla.
- Dort lze dobře kombinovat s lískooříškovou nebo vanilkovou zmrzlinou pro ještě větší chuťový zážitek.

S těmito pokyny a tipy byste měli být schopni připravit výborný citronový dort, který rozzáří jakýkoli stůl. Užijte si pečení a samozřejmě i pojídání!