Citronové rozinky - zdravě a chutně recept.
Ingredience na citronové rozinky:
rozinky
citronová šťáva
kůra z jednoho citronu
med nebo jiné sladidlo podle chuti
Recept na přípravu citronových rozinek:
Nejdříve si připravíme rozinky, které by měly být dobře propláchnuté. Poté rozinky dáme do misky a přilijeme citronovou šťávu tak, aby byly rozinky ponořené. Nastrouháme kůru z citronu a přidáme ji k rozinkám. Vše promícháme a necháme v citronové šťávě macerovat přibližně 30 minut, aby rozinky nasákly vůni a chuť citronu.
Po uplynutí této doby rozinky scedíme. Pokud máme rádi sladší variantu, můžeme přidat trochu medu nebo jiného sladidla a opět dobře promíchat.
Tipy na servírování a využití citronových rozinek:
Citronové rozinky můžete použít jako zdravou svačinku během dne. Skvěle se hodí do jogurtu, müsli nebo jako přísada do různých salátů, kde přidají příjemnou kyselkavou chuť. Můžete je také přidat do domácího pečiva nebo dezertů, jako jsou koláče a muffiny, kde obohatí celkovou chuť pokrmu. Rozinky můžete skladovat v uzavřené nádobě v chladničce a používat podle potřeby.