Čína Vitana recept

Čína Vitana recept.

Čína Vitana je populární směs koření, která se používá pro přípravu tradičních čínských pokrmů. Pokud hledáte inspiraci, jak ji využít, přináším vám jednoduchý recept na čínské kuře s zeleninou, který vykouzlíte právě s pomocí této směsi koření.

- Ingredience

- 500 g kuřecích prsou
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce oleje (nejlépe sezamového)
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 150 g brokolice
- 2 lžičky Čína Vitana koření
- 150 ml kuřecího vývaru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti

- Recept

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a marinujte je v sójové omáčce přibližně 15 minut.
2. Na velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej a na něm krátce osmažte nasekaný česnek s cibulí nakrájenou na půlměsíce.
3. Přidejte marinované kuřecí maso a smažte, dokud není téměř hotové.
4. Do pánve přidejte nakrájenou papriku, brokolici a Čína Vitana koření. Vše promíchejte a smažte několik minut.
5. Kuřecí vývar smíchejte s kukuřičným škrobem a touto směsí zalijte obsah pánve. Vařte, dokud omáčka nezhoustne.
6. Dochutíte solí a pepřem dle chuti.

- Tipy
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do receptu trochu čerstvého chilli nebo kapku chilli omáčky.
- Tento pokrm skvěle doplní rýže nebo nudle.
- Pro vegetariánskou variantu můžete kuřecí maso nahradit tofu nebo jen zvýšit množství zeleniny.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy zeleniny dle vaší chuti nebo sezónní dostupnosti.

Užijte si přípravu a dobrou chuť!