Cibulovo-česnekové plátky recept

Cibulovo-česnekové plátky recept.

Cibulovo-česnekové plátky jsou skvělou přílohou nebo pochoutkou, která může doplnit mnoho pokrmů. Zde je návod, jak je připravit.

Ingredience:

- 2 velké cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo oregana (volitelně)

Recept:

1. Předehřejte troubu na 190°C.
2. Cibule oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo ho prolisujte.
4. V míse smíchejte olivový olej, sůl, mletý černý pepř a sušené bylinky. Přidáte cibuli a česnek a vše důkladně promíchejte, aby se plátky obalily olejovou směsí.
5. Rozložte cibulové a česnekové plátky na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se navzájem nepřekrývaly.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut nebo dokud plátky nejsou zlatavě opečené a křupavé. Doba pečení se může lišit v závislosti na síle plátků, proto je dobré je během pečení sledovat.
7. Hotové cibulovo-česnekové plátky vyjměte z trouby a nechte chvíli vychladnout.

Tipy:

- Pro extra křupavost můžete plátky před pečením posypat trochou strouhanky.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do olejové směsi trochu chilli vloček.
- Tyto plátky jsou vynikající jako doplněk k polévkám, salátům nebo na topinky s avokádovou pomazánkou.
- Sledujte pečení, protože tenké plátky se mohou snadno připálit.
- Pokud chcete cibulovo-česnekové plátky uchovat, nechte je dobře vychladnout a uchovejte v uzavřené nádobě, aby si zachovaly křupavost.

Tato jednoduchá a rychlá příprava přináší úžasný doplněk k mnoha jídlům a ocení ji každý, kdo má rád intenzivní chuť cibule a česneku.