Chuťovka z cukety recept.
Chuťovka z cukety je skvělou volbou pro zdravou a chutnou svačinu nebo přílohu. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu.
Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 2 stroužky česneku
- 50g strouhaného parmezánu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvé bylinky dle výběru (např. bazalka nebo oregáno)
Recept:
Nejprve si předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Cukety omyjte a nakrájejte na asi půl centimetru silné plátky. Stroužky česneku oloupejte a jemně je nakrájejte nebo rozdrťte. Na velkém plechu na pečení rozprostřete pečicí papír a rozmístěte na něj plátky cukety. Každý plátek cukety lehce potřete olivovým olejem, posypte rozdrceným česnekem, solí, pepřem a nakonec parmezánem. Pokud máte rádi bylinky, přidejte i ty. Pečte v předehřáté troubě po dobu 15 až 20 minut, než se cukety zezlátí a parmezán se rozpustí a lehce zazlátne.
Tipy:
- Pro křupavější verzi cukety nechte péct o něco déle, ale neustále sledujte, aby se nepřipálily.
- Chuťovku z cukety můžete podávat s různými dipovými omáčkami, jako je jogurtový dip nebo tahini.
- Tento recept je velmi variabilní, takže neváhejte experimentovat s různými typy sýrů nebo přidáním jiných koření a bylinek, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
- Pokud dáváte přednost vegan verzi, můžete parmezán nahradit vegan alternativou nebo ho úplně vynechat.
- Chuťovku z cukety můžete servírovat jak teplou, tak studenou, což ji činí skvělou volbou pro pikniky nebo jako součást studeného bufetu.