Chorvatský bramborový salát z Dolače recept

Chorvatský bramborový salát z Dolače recept.

Chorvatský bramborový salát z Dolače je oblíbená pochoutka, která se často podává jako příloha k různým pokrmům. Základem tohoto salátu jsou vařené brambory, které se kombinují s dalšími chutnými ingrediencemi.

Ingredience
Vařené brambory, cibule, mrkev, petržel, sůl, pepř, olivový olej, vinný ocet

Recept
1. Brambory uvařte ve slupce, po uvaření je nechte vychladnout a poté je oloupejte a nakrájejte na kostky.
2. Cibuli nakrájejte na jemno a mrkev na tenké plátky.
3. V misce smíchejte brambory, cibuli a mrkev.
4. Přidejte nadrobno nakrájenou petržel.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Přidejte olivový olej a vinný ocet, množství upravte podle vaší chuti.
7. Vše důkladně promíchejte.

Tipy
- Je důležité, aby byly brambory po uvaření opravdu dobře vychlazené, než je začnete krájet. Tímto způsobem zůstanou pevnější a salát bude mít lepší texturu.
- Tento salát je vynikající, pokud ho necháte před podáváním alespoň hodinu odležet v chladničce.
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu česneku nebo kapary.

Tento jednoduchý, ale chutný salát je perfektní doplněk k letním grilovačkám nebo jako součást lehké večeře.