Chlebové placky recept

Chlebové placky recept.

Chlebové placky jsou jednoduché na přípravu a mohou se jíst samotné nebo jako doplněk k jídlům. Zde je základní návod, jak je připravit.

Ingredience:
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1 šálek vody
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 2 lžíce olivového oleje

Recept:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a kypřicí prášek.
2. Přidejte vodu a olivový olej a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte trochu vody, pokud je příliš vlhké, přidejte mouku.
3. Těsto vyklopte na pomoučený vál a rozdělte ho na menší kousky. Každý kousek vyválejte na kruh o tloušťce přibližně 5 mm.
4. Rozpalte pánev na střední teplotu a každou placku pečte zhruba 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavě hnědé a na povrchu se objeví bublinky.

Tipy:
- Pro aromatičtější variantu můžete do těsta přidat bylinky jako je rozmarýn nebo tymián.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do těsta trochu červené papriky nebo černého pepře.
- Tyto placky jsou vynikající s čerstvou zeleninou, hummusem nebo jako základ pro mini pizzy.
- Aby placky zůstaly déle čerstvé, uchovávejte je v uzavřené nádobě na chladném místě. V případě potřeby je můžete znovu oživit na pánvi nebo v troubě.