Chlebová polévka recept.
Ingredience pro chlebová polévka zahrnují starý chléb, masox, cibuli, česnek, sůl, pepř, majoránku a vodu.
Recept na chlebovou polévku začíná tím, že si připravíte hrnec, do kterého dáte nakrájenou cibuli a česnek. Tyto suroviny osmahněte na troše oleje, dokud nezískají zlatavou barvu. Poté přidejte kostky starého chleba a krátce restujte. Zalijte vše horkou vodou nebo vývarem a přiveďte k varu. Přidejte masox a koření podle chuti, jako je sůl, pepř a majoránka. Vařte na mírném ohni asi 20 minut, aby se chléb rozpadl a polévka zhoustla. Podávejte teplé, ideálně s posypaným čerstvým bylinkami, jako je petrželka.
Tipy pro chlebovou polévku:
1. Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu slaniny nebo klobásy. Osmahněte je společně s cibulí a česnekem.
2. Pokud máte raději jemnější texturu polévky, můžete ji po uvaření rozmixovat ponorným mixérem.
3. Chlebová polévka je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky chleba, nebojte se proto použít různé typy chleba pro zajímavější chuťový zážitek.