Chlebíček z Walesu recept.
Chlebíček z Walesu, známý také jako Welsh rarebit, je tradiční britské jídlo, které se skládá z teplého pikantního sýrového nálevu přelitého přes pečivo. Zde je recept, jak připravit tento lahodný pokrm.
Ingredience:
- 4 krajíce chleba (ideálně rustikálního nebo celozrnného)
- 200 g strouhaného tvrdého sýra (cheddar je nejlepší volba)
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce piva (nejlépe tmavého)
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička Worcesterské omáčky
- 1 špetka mleté papriky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Nejdříve si připrav