Chlebíček s petrželí recept.
Ingredience:
- 1 bageta nebo jiný druh pečiva podle preferencí
- Máslo nebo rostlinný olej na pomazání
- Čerstvá petržel, nasekaná
- Česnek, 2 stroužky, nasekaný
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Parmezán nebo jiný tvrdý sýr (volitelné), nastrouhaný
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Bagetu rozkrojte na polovinu a každou polovinu lehce potřete máslem nebo pokapejte rostlinným olejem.
3. V malé misce smíchejte nasekanou petržel a nasekaný česnek. Tuto směs rovnoměrně rozprostřete na obě poloviny bagety.
4. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
5. Pokud používáte, posypte nastrouhaným sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut, nebo dokud chleb nezačne zlátnout a sýr se neroztaví.
7. Po vyjmutí z trouby nechte chvíli odpočinout a poté krájejte na požadovanou velikost kousků.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť česneku můžete použít čerstvý česnek namísto sušeného.
- Místo bagety můžete použít jakýkoliv jiný typ pečiva, jako je chléb ciabatta nebo francouzský chléb.
- Pro extra křupavost můžete chlebíčky po upečení na chvíli zapnout pod gril a sledovat, aby nepřipálily.
- Zkuste přidat i další bylinky podle chuti, například bazalku nebo oregano, pro rozmanitější chuť.