Chia pudink s mandlovým mlékem recept.
Chia pudink s mandlovým mlékem je vynikající a lehká snídaně nebo dezert, který je jak zdravý, tak i velmi chutný. Díky vysokému obsahu vlákniny, proteinů a omega-3 mastných kyselin je ideální pro začátek dne. Příprava je navíc snadná a rychlá.
- Ingredience
- 250 ml mandlového mléka (můžete použít i jiné rostlinné mléko podle vaší chuti)
- 4 lžíce chia semínek
- 1-2 lžičky medu nebo jiného sladidla podle chuti (maplový sirup, agávový sirup atd.)
- Špetka vanilkového extraktu pro aroma (volitelné)
- Recept
1. V menší misce nebo sklenici smíchejte mandlové mléko, chia semínka, med (nebo jiné sladidlo) a vanilkový extrakt, pokud používáte.
2. Dobře promíchejte, aby se přísady spojily a chia semínka začala absorbovat liquid a nabobtnávat.
3. Směs nechte odstát v lednici minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc. Během prvních 30 minut je dobré směs občas promíchat, aby se semínka rovnoměrně rozložila a nevytvořila hrudky.
4. Po odstátí budete mít hustý a krémový pudink. Před podáváním můžete pudink ještě jednou promíchat.
- Tipy
- Chia pudink můžete ozdobit čerstvým ovocem, ořechy, kokosovými vločkami nebo temnou čokoládou pro ještě lepší chuťový zážitek.
- Pokud preferujete hladší texturu, můžete směs před odstavením do lednice rozmixovat ponorným mixérem.
- Experimentujte s přidáním různých druhů ovoce nebo ořechového másla do pudinku pro různorodé varianty chutí.
Chia pudink můžete uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě až 5 dní, takže si ho můžete připravit s předstihem. Je to skvělá a zdravá možnost, jak si užít rychlou a nutričně bohatou snídani nebo dezert kdykoliv během týdne.