Chia dezert z červeného pomeranče recept
Ingredience na chia dezert z červeného pomeranče jsou následující: chia semínka, mléko nebo rostlinné mléko, červené pomeranče, med nebo jiné sladidlo, vanilkový extrakt a ořechy nebo kokos pro ozdobu.
Recept je velmi jednoduchý. Nejprve si připravíme chia pudink. Do misky dáme chia semínka a přilijeme mléko. Množství mléka závisí na tom, jak hustý dezert preferujete, ale obvykle se používá poměr čtyř částí mléka na jednu část chia semínek. Přidáme trochu vanilkového extraktu a med podle chuti. Vše důkladně promícháme a necháme odstát, dokud semínka neabsorbují tekutinu a nevznikne pudinková konzistence. Toto obvykle trvá asi 30 minut, ale můžete to nechat i přes noc v lednici.
Mezitím si připravíme červené pomeranče. Oloupeme je a nakrájíme na kousky nebo plátky. Můžeme je také mírně posladit medem nebo posypat skořicí pro zvýraznění chuti.
Když je chia pudink připravený, vrstvíme ho do sklenic nebo mís s kousky červeného pomeranče. Vrstvy střídáme až do naplnění nádoby. Na vrch dezertu můžeme přidat nasekané ořechy nebo trochu kokosu pro krásu a křupavost.
Tipy pro dokonalý chia dezert:
1. Experimentujte s různými typy mléka pro změnu chuti. Kokosové mléko dodá dezertu exotický nádech.
2. Chia pudink můžete ochutit různými příchutěmi jako je kakao, skořice nebo kardamom.
3. Pro ještě intenzivnější chuť můžete červené pomeranče marinovat s trochou likéru nebo rumu.
4. Dezert je vhodný jako zdravá snídaně nebo jako lehký dezert po hlavním jídle.