Chai chia s ovocným přelivem recept.
**Chai chia s ovocným přelivem** je lahodná a výživná snídaně nebo svačina, která skvěle kombinuje výživnost chia semínek s aromatickou chutí chai kořeněného mléka. Navíc je doplněna o čerstvé ovoce, které přináší svěžest a dodatečné vitamíny. Zde je jednoduchý recept, jak si připravit tuto lahodnou pochoutku.
**Ingredience:**
1. 250 ml mléka podle vaší volby (může být rostlinné pro veganskou verzi)
2. 1 sáček chai čaje nebo 1 lžička chai koření
3. 3 lžíce chia semínek
4. 1-2 lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
5. Čerstvé ovoce pro přeliv (například jahody, borůvky, kiwi nebo mango)
**Recept:**
1. V malém hrnci přiveďte mléko k mírnému varu. Přidejte sáček chai čaje nebo chai koření a nechte asi 5 minut povařit, aby se aroma a chutě plně uvolnily. Poté z hrnce odstraňte sáček čaje nebo koření.
2. Chai mléko přelijte do misky a přimíchejte chia semínka. Dobře promíchejte, aby se semínka rovnoměrně rozprostřela v mléce.
3. Přidejte med nebo jiné sladidlo podle chuti a opět dobře promíchejte.
4. Misku přikryjte a nechte v chladničce alespoň 4 hodiny nebo přes noc odstát, dokud semínka neabsorbují mléko a nevznikne gelovitá konzistence.
5. Před podáváním připravte čerstvé ovocné přelivy. Ovoce umyjte, nakrájejte na menší kousky nebo plátky a pokud chcete, můžete je lehce osladit.
6. Chai chia pudink rozdělte do misek nebo sklenic a na vrch rozložte připravené ovocné přelivy.
**Tipy:**
- Pro extra kořeněnou chuť můžete do mléka přidat kousek skořicové tyčinky nebo pár hřebíčků během jeho ohřívání.
- Pokud máte rádi krémovější konzistenci, můžete před podáváním do chia pudinku vmíchat trochu jogurtu nebo kokosové smetany.
- Pro ozvláštnění můžete na vrch pudinku přidat také hrst granoly, ořechů nebo semínek pro křupavou texturu.
- Chia semínka jsou vynikající zdroj omega-3 mastných kyselin, vlákniny a proteinů, což z tohoto jídla dělá výživný a zasycující start dne nebo skvělou svačinu.